“Kimseyi aşağılamak ya da alay etmek için orada değiliz. Channel 4 herkesin iyi bir aşçı olması konusunda ısrarcıydı; asgari şart yarışmacıların kişnişin ne olduğunu bilmesiydi.” Her şey 2000'lerin başında bir akşam yemeği partisi vermeye çalıştığımda başladı. Gerçeklik TV'sinin ilk günlerinde bir infaz yapımcısıydım ve evine düşkün genç bir anneydim.
Lüks kuzenim ve ondan bile daha lüks kocası yemeğe geldi. Çocukları yatağa yatırmak ve ortalığı toplamak için acele ediyordum, bu yüzden yemek ikinci plandaydı. Daha önce hiç kuskus yapmamıştım ama tavukla birlikte servis etmeye karar verdim. Berbattı. Kurumuş tavuk ve topaklanmış kuskus. Bir noktada kuzenimin kocası çatalını bu taş gibi sert kütleye sapladı, havaya kaldırdı ve “Bu aslında nedir?” dedi.
