İlgi çekici TV doktoru, kollajenden zerdeçala kadar günümüzün yılan yağlarının ardındaki sahte bilimi çürütüyor Xand van Tulleken sağlıklı yaşamın vahşi batısına doğru bir yolculuğa çıktığında, D vitamini hakkında yeni bir şey keşfetmeyi beklemiyordu. Raflarımızda ve sosyal medya akışlarımızda sıralanan tüm takviyeler arasında en az tartışmalı olanı bu olsa gerek; Hatta pek şarlatanlık kaynağı olmayan NHS web sitesi bile, herkesin sonbahar ve kış aylarında, eksiklik riskiyle karşı karşıya kaldığımızda günlük bir doz almayı düşünmesini tavsiye ediyor (D, çoğunlukla güneş ışığından aldığımız ve kemiklerimizi güçlü tutmaya yardımcı olan bir vitamindir). Titrek TV doktoru ve Chris'in ikiz kardeşi (gıda endüstrisi hakkında Ultra-İşlenmiş İnsanlar'ı yazan kişiydi) D vitamini çevrelerinde heyecanın yüksek olduğu bir dönemde kalifiye oldu; 2000'li yılların başlarında, büyük çalışmalar bunu sadece kemik sağlığıyla değil aynı zamanda kanser, kalp hastalığı ve demansla da ilişkilendiriyordu.
"
