Hücrelerimizdeki enerji üretimi, kanımızda dolaşan oksijen ve enfeksiyonlarla savaşan bağışıklık hücrelerimiz, bitkiler topraktan aldığında besin zincirine giren önemli bir mineral olan demire bağlıdır. Ancak demir genellikle kıttır - küresel hava ve sıcaklıklar değişmeye devam ettikçe muhtemelen giderek daha da kıt hale geliyor - ve ona ihtiyacı olan tek kişi biz değiliz.
Kaynak: phys.org. Bu haber orijinal dilinden Türkçeye çevrilmiştir. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidebilirsiniz.
