Yeni ve şaşırtıcı bir araştırma, her gün yer fıstığı yemenin yaşlı yetişkinlerde beyin sağlığını ve hafızayı desteklemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Araştırmacılar, 16 hafta boyunca günde yaklaşık iki porsiyon tuzsuz ve kabuğuyla kavrulmuş yer fıstığı tüketmenin, hafıza için önemli olan beyin bölgelerindeki insülin duyarlılığını iyileştirdiğini buldu; bu işlev genellikle yaşla birlikte zayıflamakta ve Alzheimer hastalığıyla ilişkilendirilmektedir.
Kaynak: sciencedaily.com. Bu haber orijinal dilinden Türkçeye çevrilmiştir. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidebilirsiniz.
