Bilim insanları, Akdeniz diyetinin kalp, beyin ve sağlıklı yaşlanma için neden bu kadar iyi olduğuna dair şaşırtıcı yeni bir ipucu ortaya çıkardı.
USC'deki araştırmacılar, diyete sıkı sıkıya bağlı kalan yaşlı yetişkinlerin, hücrelerin içindeki enerji üreten yapılar olan mitokondri tarafından üretilen humanin ve SHMOOSE adlı iki küçük proteinin daha yüksek seviyelerine sahip olduğunu buldu.
Bu proteinler kalp hastalığına, Alzheimer hastalığına ve yaşa bağlı hasara karşı koruma ile ilişkilendirilmiştir.
Kaynak: sciencedaily.com. Bu haber orijinal dilinden Türkçeye çevrilmiştir. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidebilirsiniz.
