460 binden fazla Amerikalı üzerinde yapılan devasa bir araştırma, ultra işlenmiş gıdaların genel olarak artan kolorektal kanser riskiyle bağlantılı olmadığını ortaya koyarak yaygın bir varsayıma meydan okudu.
İşlenmiş et daha yüksek kanser insidansıyla ilişkilendirilirken, ultra işlenmiş tam tahıllar ve süt ürünleri daha düşük insidansla ilişkilendirildi.
Kaynak: sciencedaily.com. Bu haber orijinal dilinden Türkçeye çevrilmiştir. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidebilirsiniz.
